Macam kat kedai makan :P

Assalamualaikum,

Weekend baru2 ni duk umah je, tak pergi mana pun lagipun dah lama tak rehat kat rumah bile weekend ni :). Sabtu tu memang hasben plan nak cuci banglo kami tu, last2 minute org cuci tu ada job lain. Hasben pun kata dia cuci sendiri je nak2 dia tengok anak bujang dia dah mula batuk2, thanks sesangat kat hasben yang rajin ni & adik sbb tolong cuci banglo uda kau ni:P

Pagi sabtu tu, buatkan mee goreng. Borink la kat opis asyik makan roti canai & nasi lemak..Hasben puji sedap!mcm kat kedai:), adik pun mengakuinya jugak sampai tambah berkali2 tu :P....terus kembang kecut je hidung ni bila hasben kata boleh buka kedai (muntah darah la kakak aku kalau dgr) hahahahahahahahahaha:)

Terus kobar2 ahad pagi tu pun nak prepare sarapan lagi :), kali ni buat keateaw goreng plak.1st tyme tauaku buat keateaw, selama ni beehun or mee goreng je, saja try belasah, menjadi la jugak, tapi hasben kata pedas sikit maybe cili kering aku beli yang jenis pedas...

~ Tara!!!panas dari kuali lagi, aku memang suka mee goreng & keateaw goreng yang jenis basah2, sbb mak aku suka masak macam ni, tapi masih tak dapat menandingi resepi mak aku :) ~

BAHAN-BAHAN

1 Paket Keatiaw

Bawang besar, bawang kecil & bawang putih diblend (mak ajar blend banyak2, senang bila dah balik keje penat2, tumis je terus :) ~

Cili Kering diblend (pun sama blend terus je, kalau nak tahan lama letak sebiji bawang besar)

Sos tiram

Kicap

Sos Cili

Sos Tomato

Udang, kerang, ayam, kek ikan atau apa yang diminati

Taugeh

CARA-CARA

Tumiskan bawang terlebih dahulu, mak ajar kalau nak sedap masakan tu lebihkan bawang

Tumiskan Cili kering sehingga garing

Masukkan air, ikut tahap kebasahan masing2 :)

Masukkan so tiram, sos kicap, sos cili & sos tomato

Masukkan udang, ayam, kek ikan dll

Masukkan Keateaw 

Masukkan Taugeh

~ Tara, sarapan untuk hasben, sempat bungkuskan sikit tayang kat mak :P ~

Notakaki : Practise make perfect, pelan2 kayuh betul tak:P