Nasi Ayam Cik Puan Pza Pzot :P

Welcome....

Memandangkan semalam dah janji ngan en sanusi makanya today wajib buat nasi ayam....kalau tak mesti dia ala2 bengang ngan aku :P...sebelum ni ambik resepi kat alin dari tyme2 mengandung lagi tapi malangnya tak terbuat jugak...last2 hari tu g belajar praktikal lagi ngan alin...ambik ko pza, kalau tak buat jugak tak tahu la nak kata ghapo!!!!!:P

Makanya tadi aku bersilat gayung kat dpur buat nasi ayam, haruslah belajar memasak kan..pasni kena idup lebih berdikari :P

Aku ni ada bakat memasak terendam sebenarnya..haahahahah(poyo btl padahal pemalas)....nasib laki aku boleh lah diharap jg anak, senang aku nak duduk  kat dapur  tu dengan aman :P.....mula2 laki aku kata " presentation menarik, jgn rupa je menarik tapi rasa ko"...hampeh punya mulut :P..last2 makan ha!!terangkat siap tambah2...mula2 kata kenyang konon..dia bg aku gred A- sbb 1st tyme buat katanya :)..angah aku siap tapau makanya sedap la jugak kan :P..tq to alin sbb ajar resepi rahsia ko ni :P

Lagi sekali rasa meluat masih takle upload gambar nasi ayam puan pza pzot, kena la masukkan dalam FB je..uh bohsan cerita tanpa gambar, itu bukan aku !!!!!!!

Resepinya adalah :)


Step 1 : Rebuskan ayam (dipotong 4 ye) bersam kuib ayam dan garam secukup rasa..air rebusan akan digunakan untuk memasak nasi & membuat sup makanya jgn buang air rebusan tersebut ye puan2 :P


Step 2 : Sediakan cili nasi ayam

•  Kisar lumat cili hidup, cili api, cuka & gula
• Kemudian masakkan bahan2 yang dah dikisar dan masukkan garam, cili sos&           tomato sos sebagai penyedap rasa
• Siap la sudah cili nasi ayam

Step 3 : Sediakan ayam  untuk nasi ayam

• Step 1
• Perap ayam bersama2 dengan kicap pekat, sos tiram, madu, gula dan perencah cukup rasa
• Kemudian Goreng ayam...

Step 4 : Sediakan nasi ayam

• Tumiskan bawang besar, bawang putih & halia bersama2 dengan planta
• Masukkan air rebusan nasi ayam untuk mentanak nasi ayam dengan sedikit serbuk kunyit
• kemudian masukkan bahan2 yang ditumis

Step 5 : Sediakan sup nasi ayam

• Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, perencah sup debu
• Masukkan bahan tumis ke dalam air rebusan ayam tadi dan masukkan sup bunjut serta daun bawang & daun sup

Step 6 : Sediakan kicap nasi ayam

• Gunakan bahan yang memerap ayam tadi dan campurkan dengan sedikit sup ayam

Step 7 : Siaplah untuk dijamu kepada keluarga tercinta :P

Notakaki : Esok dah mula masuk kerja....akan rindu khalish la gamaknya :P