Pencapaian terbaik : Menu Raya #Rendang

Assalamualaikum....

Semalam kitaorg suami isteri decided nak duduk rumah menerima tetamu datang beraya sahaja memandangkan hari sabtu lepas kami beraya dari pagi sampai ke malam. Dari sungai buaya ke selayang ke shah alam dan ke klang, sakan bukan? :)

Balik raya dari shah alam dalam kul 11.30 malam, cakap dengan suami ada nasi impit kat umah nak rebus pastu nak cuba la masak rendang :P, sambil tengok running man sangat gigih aku merebus nasi impit dan potong segala bawang, lengkuas, serai untuk membuat rendang.

1st tyme aku buat menu raya sendiri dan di rumah sendiri, merebus nasi impit dengan periuk yang kecik so kena la rebus 2 kali, so terus pk nak beli periuk yang lebih besar.

Rasa menu raya masakan mak selalu, masakan ma pun selalu tp air tgn sendiri tak pernah. Kesedaran tinggi nak belajar masakan rendang ni sbb terpk jugak kdg2 bila haikal & mawar dah besar malam raya mesti sibuk tanya mak masak apa?????.Ya allah jauh memikio :P 

~ Bahan2 yang diblend, pesanan mak kalau nak sedap rendang tu kena letak bawang banyak2 jgn kedekut bawang, bawang, lengkuas, halia, serai, kunyit hidup,  cili kering, cili api ~

~Rendang ayam kalau kita tak goreng sikit ayam cepat hancur. tq mak bagi banyak sgt ilmu :) ~

~ Sambil mengoreng ayam sambil merebus nasi impit. Nasi impit kalau nak sedap letak dlm peti ais esok baru potong. :) ~

~ Merendang dari kul 1.30 pagi sampi 03.30 pagi uolss..ya allah terus rasa mak2 kita masak malam raya mcm gini la, :) ~

~ Biasa tengok mak aku buat rendang tp tak pernah buat sendiri, ini 1st time!repeat 1st time ok! :P..Berdebar jugak org nak dtg raya jd food taster untuk aku la ye:P.muahahahahahahaha ~

~ Lodeh aku masak pagi tu sbb lodeh ni paling cepat dan tangkas main campak2 je tp kalau nak kuah lodeh ni pekat letak su'hun ni banyak sikit so kuah akan pekat..  ~

~ Pagi2 master chef dah dtg nak jadi pengomplen, hahahahahahahaha. Bangga wei dapat masak semua ni untuk mak ok :P. Mak kata tak pandai masak takpe janji ada usaha nak masak :) ~

~ Mak kata rendang ok, cuma tak pedas dan kurangkan lengkuas, yang lain ok la. Hehehehe laki aku bagi nama rendang aku "rendang sulung", setiap kali org dtg dia tukang pemberi penjelasan menu2 aku.hahahahahahaha. LOL! ~

~ Aku tak buat pun open house, sj masak2 sp yang dtg hari tu kira rezeki dia la..hehehehehehehe...Along aku pagi2 dalam wasup aku tanya aku buat makan2 sbb tgk kat ig aku, aku kata tak la aku saja2 je buat. Abang sanusi pun datang sbb hari tu raya dia tak raya kat jengka so dia dtg raya umah ~

~ Qaisara pun datang umah auntie, tq qaisara. Yang lawaknya mak jijah dtg jugak, laki aku terus ckp "habislah awak, dia bawak masterchef dia".hahahahahahahahaha ~

~ Si kimi ni sama je dengan budak2 lain, hantu tablet.hahahahaha ~

~ Qaisara & mawar seumur nanti sekolah sama2 kan2 :) ~

~ Adik beradik ni :P ~

~ Mawar sekarang dah ambik alih hobi mak dia.hahahahahaha ~

~ Malam tu baru boleh menikmati & melayani menu raya dengan air tangan sendiri ok, sampai 4 pagi memasak rondang :P ~

~ Seronok tgk habis masakan semlm :) ~

Notakaki : Terima kasih mak dari kecil sampai ke besar bila tiba raya buatkan saya makanan sedap2 bila raya kadang2 tak raya pun mak rajin buat menu raya, memang bukan senang :)