Mak buyong yang teriningin makan "sambal goreng nenek" :)

Assalamualaikum...

Mentang2 mak dekat, anak kesayangan yang sarat mengandung ni mula la nak mengidam itu ini...owh #matakeatas#:P...Kelmarin kata kat mak "mak teringin sangat nak makan sambal goreng mak", muka konon2 macam orang nak bersalin esok lah....hahahahahahahaha :P

Dengan pantas semalam nenek haikal ajak buat sambal goreng...sukasukasukarasanaklompattinggi2:P...sebenarnya nak buat sambal goreng ni  senang sangat tapi nak sediakan bahan2 nya renyah(remeh).

Bahan2 

1. Bawang merah satu ulas & bawang putih 3 ulas dan hiris nipis2 (mak kata kalau arwah ayah dulu suka letak bawang banyak2) 

2. Cili merah & cili hijau (hiris nipis2)

3. Kacang panjang

4. Udang

5.Kobis

6.Petai

7. Su'un (Goreng dulu)

8.Tauhu kering (goreng dulu)

9.Tempe (goreng dulu)

10. Tauhu (goreng dulu) 

CARA2 MASAK

Panaskan minyak, minyak letak banyak sikit

2. Tumiskan bawang yang dihiris

3. Masukkan udang

4. Masukkan cili merah&hijau, kobis, kacang panjang, petai

5. Masukkan su'un goreng, tauhu goreng, tauhu kering goreng & tempe goreng

6. Masukkan garam secukup rasa

7.Siap!!!!!

~ Sambal goreng nenek & ikan bawal masak sambal (masterchef aku adalah mak aku, masakan yang tiada tandingan!!!!)...sambal goreng ni punyalah aku suka sangat2 makan boleh je ratah macam tu habis satu pinggan ni tau :) ~

Notakaki : Hasben tanya kenapa panggil sambal goreng???takde sambal pun...hehehehe, orang johor memang panggil lauk ni sambal goreng...selalu lauk ni nenek masak tyme raya wooooooo!