Resepi Ayam masak merah :)

Assalamualaikum..

Kenapa la skrg ni gigih update pasal masakan, hahahahahahahahaha:), gigih la sangat :P

Hari jumaat hari tu adik beradik hasben nak dtg rumah sebab nak ambik mereka2 kat KLIA, tak tahu la nak masak pe, dengan tangkas memikirkan menu yang ringkas2 dan pandai sikit masak :P, adik beradik hasben ni campur anak buah dia ramai woo, seekor ayam ko aku buat ayam masak merah, berpeluh2 mak!

Aku kalau masak ayam masak merah suka goreng dulu ayamnya, so boleh ketepikan sikit untuk anak sedara yang tak makan pedas sangat pastu tumis jelah sayur bayam masak air...

BAHAN2

1.Ayam

2.Bawang Merah (Blend)

3.Bawang Putih (Blend)

4.Halia (Hiris2 je)

5.Serai

6.Cili Kering (Blend)

7.Sos tomato

8.Sos Cili

9.Garam

10.Kunyit

CARA-CARA MASAK

1. Ayam perap dengan kunyit dan garam kemudian goreng dan ketepikan.

2. Tumiskan bawang merah, bawah putih & halia

3. Tumiskan cili kering sehingga garing

4. Masukkan sos tomato & sos cili dan air mengikut banyak ayam supaya berkuah

5. Masukkan serai dan garam

6. Masukkan ayam dan siap!!!mudah kan?:)

~ Satu periuk ko:) ~

Notakaki : Tekak ni tibe2 teringin makan kuih che mek molek, penangan tengok master chef  la ni:P